食品儀器檢測分析常用的有哪些

食品檢測需要用到的儀器有哪些，詳細(xì)介紹一下每一類型的代表設(shè)備：

1、食品安全檢測儀

這是一款可以快速檢測60-200多種項目的綜合性設(shè)備，為什么說是綜合類型，它擁有五大模塊集合在一起的一體化技術(shù)系統(tǒng)，還為以后檢測預(yù)留了升級辦法。

2、農(nóng)藥殘留檢測儀

這是一款可以快速檢測農(nóng)藥殘留的設(shè)備，適用場所不限制于一個地方，可以多個場所流動測試，包括果蔬茶生產(chǎn)基地以及農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂以及家庭果蔬加工前也可以使用進(jìn)行測試。

3、食品小類檢測設(shè)備，種類較多，綜合介紹

每一款食品小類檢測設(shè)備都是針對單獨一款項目進(jìn)行檢測，比如說亞硝酸鹽檢測儀，食品添加劑檢測儀，真菌毒素檢測儀，獸藥殘留檢測儀，動物疫病檢測儀，食品重金屬檢測儀，病害肉檢測儀，吊白塊檢測儀，食用油過氧化值檢測儀等一系列單項檢測設(shè)備。

一般來說，食品檢測需要用到的儀器有哪些都不太多，只需要幾臺就夠了。這些設(shè)備都有一個功能，即放即檢，都預(yù)留升級功能，為后期升級做好充分準(zhǔn)備。

食品安全檢測儀還具備便攜、操作簡便的特點。相比傳統(tǒng)的實驗室檢測設(shè)備，它體積小巧、便于攜帶，可以隨時隨地進(jìn)行檢測。而且，它的操作界面簡單易懂，無需專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行操作。這使得食品生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門可以在現(xiàn)場進(jìn)行快速檢測，減少了檢測的時間和成本。同時，消費(fèi)者也可以通過高智能食品安全綜合檢測儀器自主進(jìn)行食品安全檢測，提高了消費(fèi)者對食品安全的自我保護(hù)能力。